【名称】スクガラス加工品 【内容量】50g×16瓶 【賞味期限】製造日より1年 ※未開封時 【原材料】沖縄県産あみあいご、食塩 【保存方法】直射日光・高温多湿を避けて常温で保存してください。
※開栓後は、冷蔵にて保存の上冷蔵庫にて保存 【お召上がり方】スクガラスを豆腐に乗っけて食べるのが一般的です【JANコード】4934185010164 【販売者】株式会社オリーブガーデン（沖縄県国頭郡恩納村） メーカー名 大城海産物加工所 原産国名 日本 産地直送 沖縄県 商品説明 大量のスク(アイゴの稚魚)をミネラルたっぷりの天然塩にじっくりと漬け込み、熟成発酵させる事であの独特の塩辛い”スクガラス”ができるのである。
沖縄ではお酒のつまみとして豆腐の上にのせて食べるのが一般的です。
お酒との相性もバッチリで、昔から沖縄の人々に親しまれている保存食の一つです。
安全上のお知らせ 開栓後は、冷蔵庫に保存し賞味期限に拘わらず、お早めにお召し上がりください。
※ガラス製品に付お取り扱いにご注意ください。
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